スローアングラーズライフ ~atlantic night tales~ マイ・デリシャスというカテゴリを設定しました

マイ・デリシャスというカテゴリを設定しました

マイ・デリシャスというカテゴリを設定しました.。



これまで、マイ・フェバリットというカテゴリに魚料理の他、スローフードの記事や、僕のお気に入りの物品の記事を投稿していました。


ところが魚料理だけで既に50本以上の記事になりました。・・他にもスローフード記事が数本。


そこで、魚料理とスローフードを独立させて、マイ・デリシャスというカテゴリに移動しました。


これまでの1番人気の記事は・・・この記事。

 ↓
ムラサキヒトデを食べる!・・・なかなかの珍味
 ↑
ヒトデはやっぱり★★★★★・・5つ星のようです。

アトランティックな夜 Atlantic Night 

(ヒトデも湯上がりの火照った姿でガッツポーズです)


さて・・なみ平お奨めの超簡単で目ウロコの魚料理ベスト10は・・この記事です。


フライパンひとつ、または鍋ひとつで作れるレシピが多いので是非お試しを!

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 北国は魚種が少ないのですが、工夫次第で、いろいろと楽しめます。


どれがお好みですか?
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GOAL・・!!!

最後まで、ご覧下さり、ありがとうございます。

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2. Re:無題・・・jヒトデ

>ぎりっちょさん

こんにちは

こちらでは魚種が少ないので、釣り方や料理も工夫しないとマンネリになります。

ヒトデは話題になりますが、食べる季節などはまだよく分かりません。
産卵前なのでしょうけど・・大型が必要ですね。

1. 無題

魚の美味しい食べ方いろいろ研究されていますね。びっくりしました。

ヒトデなんですけど、熊本(天草地方)ではゴホンガ(キヒトデ)ゼを食べます。とても美味しいですね。

地元の旅館でゴホンガゼを料理に出したら、「こんなものを出して!」とお客さんから苦情を言われたそうです。以来事前に断って出すようにしていると聞きます。
知らないと損しますね。
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